2014-12-16 長谷園 かまどさん 5合炊き 天保3年から続く伊賀焼きの窯元 長谷園。遠赤外線効果の高い釉薬を 使用しているので火加減なしで ふっくらしたご飯が炊き上がります。 多孔質の粗土のため、木のおひつと同じように 呼吸をしおいしくいただけます。