2015-02-09 長谷園 かまどさん 五合炊き 天保3年から続く伊賀焼きの窯元 長谷園。 多孔質の粗土のため、木のおひつと 同じように呼吸をし、ご飯がべとつかず 冷めてもおいしくいただけます。 炊き込みご飯や玄米もおいしく炊けます。